ブリティッシュべイクオフという番組を見ると自分でも作ってみたくなる

ここ数年、ブリティッシュべイクオフというテレビ番組にはまっています。NHKで放送しているのを偶然見かけ、とても面白かったため毎回楽しみに見るようになりました。

ブリティッシュべイクオフとは、イギリスのテレビ番組で、イギリス全土から選ばれたアマチュアの料理好きの方々が、パンやお菓子作りなどの腕を競い合う内容です。老若男女（さすがに子どもはいませんが。）の出場者達が課題を出され、見た目、味、テクニックで勝負します。少しずつ脱落していき、最終的に優勝者が決まります。

この番組を見ていていつも思うのが、イギリス人の人ってすごい！なんでも手作りしてる！私もできそう！…です。（ここでいうイギリス人の人、というのはブリティッシュべイクオフに出場している方々の事です。全てのイギリス人がベイキングが得意だと思っているわけではありません。人によることは十分承知しています。）

そんなわけで最近頻繁にクッキーやパウンドケーキ等の簡単なお菓子を作っています。自分だけではなく、娘と息子も、ブリティッシュべイクオフに刺激され、それぞれレシピを見ながらお菓子作りをするようになりました。

見た目は不格好でも、手作りクッキーは軽くておいしくて止まりません！！

（北海道産小麦粉＆砂糖の代わりにてんさい糖を使っています。国産にこだわっています。）

息子と娘には、このまま大人になってもベイキングを続けて欲しいな…。ブリティッシュべイクオフの出場者を見習って、自分の生活を自分で楽しく豊かにできるようになって欲しいです。

【中学生のお弁当】苦手なりに作っている息子のお弁当

昨年、息子が中学生になってから始まったお弁当生活。あっという間に１年が経ちました。

私も夫も職場で給食が出る仕事をしており（私の場合は今は主婦なので過去形ですが。）お弁当を持参することはほとんどない生活を送っていました。作るとしても息子や娘の遠足程度。そのためお弁当作りには苦手意識がありました。

朝起きて短い時間でサッと作り上げるなんて…。しかも他人（息子の友人達）に見られても大丈夫なお弁当を…。

始めのうちは、中学校入学という新しい環境に向けた生活リズムを作ることを優先して、市販の冷凍食品を使用しました。私自身も息子も娘も新しい環境に慣れてきたころ、少しづつ冷凍食品の頻度を減らしていきました。こんな感じで無理なく毎日のお弁当作りを軌道に乗せました。

今では、前日の夜にメインのおかずだけ作っておいたり、煮物を小分けにして自作の冷凍食品を作っておくようなこともできるようになりました。他の人からしたら当たり前のことかもしれませんが、自分の中ではかなりの成長だと思っています。

【とある日のお弁当】

＊鶏肉の塩こうじ焼き

＊卵焼き

＊きんぴらごぼう

＊ブロッコリー

【ひとりごと】時が経つのは本当にはやい

毎日があっという間に過ぎて行き、ブログを書くということ自体が頭から抜け落ちていました。最近やっと、そういえばブログ書いていないな…と思えたのは、生活に少し余裕ができてきた証なのかもしれません。

昨年１年間は、夢中で走り抜けたように感じます。なぜなら、息子が中学生になったから。地元の公立中学校ではなく、私立の中高一貫校へ進学したため、給食が無く毎日お弁当。学校までの通学時間は５０分で、人混みを避けたい息子は毎日６時３０分には家を出ます。そのため毎日４時５０分に起きて、せっせと朝食＆お弁当を作っています。生活リズムがつかめるまでは大変でしたが、今では慣れました～。

また、息子が通っている中高一貫校が進学校なので、テストがとても多いんです。定期テストはどこの学校でもあると思うのですが、課題テスト、単元テスト、小テスト、先生の気まぐれテスト、模試、英検…テストだらけです。息子は真面目で勉強好きなタイプなため、どのテストも手を抜かず、１年間上位の成績をキープできたので、学校から表彰されました！息子よおめでとう。息子自身の頑張りのたまものではありますが、家族の協力があったことも忘れないでほしいな。

そして今年は娘が小学校６年生。娘も私立の中高一貫校に行きたいようで勉強中です。また忙しい１年間になりそうです。

私は頑張り過ぎてしまうところがあるため、無理しない・自分の心を大事にする　ことを忘れずに日々の生活をしていきたいです。過去に精神科に通院していたことがあり、抗不安剤を飲みながら生活していました。無理をしてまた精神科通いに戻りたくないです。自分なりのペースで日々の暮らしを楽しめるようになることが１番の目標です。楽しいと思える余裕を持つことが重要だと思っています。

ひとりごと

チロルチョコのクリームチーズチョコ。

クリームチーズのミニチュアみたいで可愛い！！

味もクリームチーズを食べているような感じでした。

でも、ホワイトチョコレートも少し感じました。

今回の記事は本当にどうでもいい内容ですね。

チロルチョコがあまりにも可愛らしくて、記録に残しておきたかったので。

食べたら無くなってしまいますし。笑

物価高、増税を予感させるような政策等々、色々とお金のことで悩んだり、困惑するようなニュースばかりで嫌になります。

現実逃避というか、

小さなことでも心が癒されるようなできごとが必要です。

【おでかけ】岐阜関ケ原古戦場記念館

岐阜県にある関ケ原古戦場記念館へ家族で行ってきました。

おでかけではありますが、戦国時代の勉強も兼ねています！

映像展示、一般的な展示、展望台（実際に関ヶ原の戦いが起きた場所を見渡せる）の大きく分けて３つの展示がありました。

映像展示は４ＤＸで臨場感がすごかったです。

中１と小５の子ども達と一緒だったので、戦いのシーン、特に殺傷のシーンが心配だったのですが、うまい具合に演出されていて、安心して見ることができました。

一般的な展示は甲冑や古文書等の展示です。

写真は、展示室前の壁です。

なんだかオシャレでした。

（展示室の中は撮影禁止です。当たり前ですが…）

展望台は、関ヶ原の戦いの舞台となった場所が、ぐるっと見渡せるようになっていました。

天気が良かったので、景色がよく見えました。

気持ちが良かったです。

レンタサイクルがあったため、時間に余裕がある場合には、実際に関ヶ原の戦いに関する跡地に行くこともできます。

わが家は今回は記念館のみでした。

記念館のすぐ隣に、お土産ショップと小規模なカフェ＆レストランがあります。

武将パフェを食べて帰りました！

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映像展示は必ず事前予約をしてから行くようにしてください！！

その日の混雑具合によって変わるとは思いますが、

当日予約なしで並ぼうとした方々が、５時間待ちと言われていました。汗